Das neue Fachbuch "Zahlen bitte!"

Zahlen bitte!

30.10.2017

Fachbuch "Zahlen bitte!"

Wie ist der Erfolg Ihres Unternehmens einzuordnen? An welchen Stellschrauben müssen Sie drehen, um Ihren Betrieb noch effizienter und produktiver arbeiten zu lassen? Genau mit diesen Fragestellungen beschäftigt sich unser erstes Fachbuch „Zahlen bitte!“ …

Zum ersten Mal haben unsere Fachberater Tobias Berghäuser und Klaus Ommer ihr geballtes Fachwissen in einem Buch zusammengefasst. Darin wird unter anderem erklärt, wie Sie notwendige Handlungsfelder innerhalb Ihres Unternehmens ganz leicht identifizieren und entsprechende Optimierungsprozesse einleiten können, die Effizienz- und Produktivitätssteigerungen nach sich ziehen.

Egal, ob kleine oder mittelständische Betriebe, Versorgungsgastronomie oder Verweilgastronomie – Das Buch dokumentiert in übersichtlicher Weise für jeden Betriebstyp die wichtigsten Kennzahlen, sodass eine Vergleichsmöglichkeit für nahezu jeden gastgewerblichen Betrieb gegeben ist. So kann der Betriebsvergleich als Instrument aktiver Unternehmenssteuerung genutzt werden.

Der Pluspunkt: Tobias Berghäuser und Klaus Ommer haben erstmals eine Formel entwickelt, die es ermöglicht, die Soll-Produktivität der mitarbeitenden Unternehmer zu ermitteln.

Dazu liefert Ihnen das Buch eine Menge Hintergrundwissen zur praktischen Anwendung dieser Zahlen und zur Steuerung Ihres Unternehmens. Alle Themen werden einfach und schlüssig erklärt.

Zudem werden auch die Bereiche des Fachkräftemangels und des zeitgemäßen Mitarbeitermanagements thematisiert. So erfahren Sie, wie Sie sich als attraktiver Arbeitgeber im Wettlauf um Fachkräfte positionieren, wer die Mitarbeiter von morgen sind und welche Anforderungen die zukünftigen Generationen an ihr Arbeitsumfeld stellen.

Apropos: Um die im Buch theoretisch behandelnten Themen maßgeschneidert auf Ihren Betrieb anwenden zu können, wurde ein Web-Tool entwickelt, das es erlaubt, eine kompakte Analyse Ihrer betrieblichen Kennzahlen durchzuführen! 

Hier gibt's noch mehr Infos zum Fachbuch